Моти (Mochi Яп. 餅) - японская лепёшка, раскатанная в форму. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давних времён сорта мотигомэ, который в процессе долгого пережёвывания приобретает сладкий вкус. Моти - это традиционное японское лакомство, ранее бывшее лишь ритуальной и праздничной пищей, в частности на Новый год, а затем ставшей и повседневной.

Рисовое тесто с добавлением сока голубики, нежно-фиолетового цвета, начинка - джем из голубики, покрыт рисовой пудрой. Этот вид моти сочетает в себе очень яркий запах и невероятно нежный вкус. Моти с голубикой слегка сладковаты на вкус и относятся к одному из самых низкокалорийных моти.