Джекфрут "Aroy-D" / "Арой-Ди" – это кусочки экзотического и питательного фрукта в сиропе. Данный фрукт обладает самыми большими съедобными плодами, произрастающими на деревьях (длиной от 20 до 110 см и диаметром до 20 см), их вес достигает до 34 кг. Родиной джекфрута считают Индию и Бангладеш, хотя сейчас этот фрукт наиболее распространён и популярен в Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. Джекфрут широко используется в местной кухне, причем как спелый, так и незрелый. Плоды джекфрута содержат около 40 % углеводов (крахмала) и являются очень питательными.

Состав: вода, джекфрут, сахар, регулятор кислотности антиоксидант лимонная кислота.

Пищевая и энергетическая ценность: белки – 0,5 г, жиры – 0 г, углеводы – 21 г, 88 ккал.

Срок годности 3 года. После вскрытия упаковки переложить фрукты в контейнер с крышкой и хранить в холодильнике не более 2 суток.

Незрелые плоды Джекфрута зеленоватой окраски, при постукивании слышен глухой звук. В период созревания кожура окрашивается в зеленовато-желтый или коричневато-желтый цвет. Зрелость плода можно определить по звуку – при постукивании он должен быть полым. Мякоть Джекфрута очень сладкая и ароматная, насыщенного желтого цвета. Мякоть состоит из мягких сочных волокон, она разделена на крупные дольки внутри которых располагается белое продолговатое семя. Семя находится в каждой дольке и достигает в длину около 2-3 см.Если Джекфрут разрезать, то можно ощутить специфический приятный аромат, в котором улавливаются нотки ананаса и банана, а также некий искусственный ароматизатор схожий с запахом ацетона. Кожура обладает неприятным запахом. Перед тем как разделывать плод стоит надеть резиновые перчатки или смазать руки растительным маслом, это поможет предохранить кожу от клейкого латекса, содержащегося в кожуре джекфрута. Если Джекфрут перезрелый, то его кожура приобретает коричневый оттенок, фрукт быстро портится. Однако в холодильной камере он может находиться от 1 до 2 месяцев.

Бренд Aroy-D (Арой-Ди) был создан в Тайланде, в 1986 г.  Флагманский продукт компании это - кокосовое молоко Aroy-D, которое может использоваться для изготовления Ваших любимых блюд, десертов и напитков. Бренд Aroy-D обладает большой и разнообразной линейкой продукции, это: кокосовое молоко и сливки, консервированные овощи и соусы, фруктовые напитки и многое другое. За 32 года компания достигла больших высот и теперь поставляет свою продукцию в более чем 70 стран мира!