Соус Чили Чёрные бобы «Лаоганма» 280 г.

Он приготовлен по традиционным рецептам Гуйчжоу и состоит из соевых бобов, сушенного красного перца чили, кунжутного и растительного масла, сахара, перца хуадзяо и пищевой соли.

Основатель соуса Lao Gan Ma «Старая няня» Тао Хуаби. Тао не была образованной и никогда не посещала школу. Родилась Хуаби в 1947 году в Мэйтан провинции Гуйчжоу. В конце 70-х годов в ее жизни произошло ужасное событие. Умер кормилец семьи и Тао осталась с двумя маленькими детьми. Ей нужно было как то прокормить семью и она на все свои сбережения открыла закусочную, где подавали лапшу с соусом, приготовленным по старому рецепту из бобов и перца чили. Всем настолько понравился соус, что он моментально стал популярным. Популярность Лаоганмы выросла так, что Тао Хуаби не только могла прокормить семью, но и открыть в 1996 фабричное производство, под брендом «Lao Gan Ma».

Не смотря на новые технологии 21 века, на фабриках Старой Няни всё готовят вручную, механизированы только вспомогательные процессы.

СОУС ПРИГОТОВЛЕН ИЗ БОБОВ ВЫСШЕГО КАЧЕСТВА

Также приготовленных традиционным способом.

НЕ СОДЕРЖИТ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК, КОНСЕРВАНТОВ.

Лао Ган Ма

Старая няня стал неотъемлемым элементом блюд Юго-Западных провинций Китая. Рецепт столь уникального продукта был изобретен в городе Гуйчжоу.

Если вы любитель острого

То без всяких сомнений добавляйте Лао в любое блюдо и будьте уверены, что ваша пища действительно будет очень острой!

Состав:

соевое масло 35%, ферментированные соевые бобы (соевые бобы, вода, соль) 32%, перец чили 25%, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, сахар.