Рис « KOSHIHIKARI» — один из наиболее известных сортов японского риса премиум-класса, который высоко ценится в Японии и за ее пределами. Круглые, почти непрозрачные зерна хорошо развариваются и становятся клейкими. Подходят для приготовления блюд японской и любой другой кухни.

Японский рис сорта "KOSHIHIKARI" - отлично подойдет для рецептов, где рис играет главную роль, вроде: Гомоку окова — клейкого риса на пару с овощами или Унадона — боула с угрем. Классно смотрится в онигири и онигиразу. Используйте этот рис для приготовления суши или подавайте отваренным с посыпкой фурикаке.

Состав: белый клейкий шлифованный рис.

на 100г: 358 ккал., влага 14,9 г., белки - 6,1 г., жиры - 0,9 г., углеводы - 77,6 г., натрий 1мг., калий 89 мг., кальций 5 мг., магний 23 мг., фосфор 95 мг., железо 0,8 мг., цинк 1,4 мг., медь 0,22 мг., витамин Е, витамин В1, Витамин В2, ниацин 1,2 мг., витами В6, фолиевая кислота 12 мг, пантотеновая кислота 0,66 мг, пищевая клетчатка 0,5 мг