Сухари панировочные пшеничные ОТТОГИ, Корея прекрасно подходят для создания хрустящей корочки при жарке мяса, морепродуктов, рыбы, котлет и др. Особенно популярны креветки, обжаренные в панировке. Равномерная корочка, образующаяся при жарке, имеет привлекательный внешний вид и сохранит сочность Вашим блюдам. Панировочные сухари Оттоги подходят для приготовления блюд для всей семьи.

Состав: пшеничная мука, дрожжи, соль, рафинированное пальмовое масло, глюкоза, дрожжевая закваска, витамин С.

Хранить в сухом прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить пакет плотно закрытым.

Срок годности 12 мес., дата изготовления см. упаковку,

Энергетическая ценность 380Ккал/100 г. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры 1 г, белки 11,7 г, углеводы 77 г.                                           Как приготовить мясо или рыбу в кляре?

Предварительно удалить влагу с продуктов (рыба, мясо и т.д.), в чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси и влить 1 стакан холодной воды, помешивая до тех пор, чтобы не было комков, а в отдельную чашку всыпать 1 стакан панировочной смеси.

Вначале продукт обмакнуть в жидкую смесь, а затем обвалять продукт в сухой панировочной смеси. Жарить при температуре 150-180 град.

Рецепт

Как приготовить креветки в кляре?

1. Посолите и поперчите креветки. Слегка обсыпьте мукой (вместо муки рекомендуем использовать сухой Кляр Оттоги)

2. Обмакните в тщательно взбитые яйца (смешайте яйца с молоком для лучшего вкуса).

3. Обваляйте в панировочных сухарях и оставьте на 3-4 минуты.

4. Обжарьте креветки в разогретом до 180 град. масле до образования хрустящей корочки. Подавайте на стол в горячем виде.