Хрустящая морская капуста Долгим с Кимчи – замечательная закуска, которая понравится всем любителям морепродуктов и острых азиатских блюд. Перцовая приправа Кимчи, одного из блюд-«визитных карточек» корейской кухни, превосходно сочетается с морскими водорослями и придаёт им оригинальный вкус.

В составе морской капусты присутствуют витамины A и C, полиненасыщенные жирные кислоты и множество других полезных веществ. Кроме того, она знаменита высоким содержанием йода, жизненно необходимого для восстановления и поддержания здоровья щитовидной железы.

При регулярном употреблении морской капусты стабилизируются все обменные процессы в организме, выводятся тяжёлые металлы и расщепляются излишки холестерина. Кроме того, сушёные водоросли можно есть для профилактики тромбов и атеросклероза.